2 oreilles supérieures cuites au bouillon vpf sous atmosphère protectrice — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les 2 oreilles supérieures cuites au bouillon vpf sous atmosphère protectrice de la marque clermont, vendues à l'échelle nationale dans plusieurs enseignes de grande distribution. Cette mesure a été décidée suite à la mise en évidence d'une anomalie bactériologique, révélant la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation2 oreilles supérieures cuites au bouillon vpf sous atmosphère protectrice
Marqueclermont
Numéro de lot22012495117
Code-barres (GTIN)3363710001833
Date limite de consommation (DLC)2022-09-06
ConditionnementBarquette
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 35.152.002 CE
Période de commercialisationDu 09/08/2022 au 06/09/2022
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursIntermarché, Système U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à la découverte d'une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes, l'agent pathogène à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent également apparaître, incluant des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles). Les populations les plus vulnérables, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent porter une attention particulière à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le produit concerné et manifestant ces symptômes est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer l'aliment concerné.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au numéro suivant : 0299683119. Cette procédure de rappel prend fin le 2022-09-06.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :

  • Intermarché
  • Système U

En résumé

Marqueclermont
Produit2 oreilles supérieures cuites au bouillon vpf sous atmosphère protectrice
Lot(s) concerné(s)Lot 22012495117 (GTIN : 3363710001833, DLC : 06/09/2022)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication17/08/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Clermont 2 Oreilles Supérieures Cuites Au Bouillon Vpf Sous Atmosphère Protectrice
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).