Saint Nectaire Fermier Au Lait Cru
Un fromage de type Saint Nectaire fermier au lait cru, vendu sans marque au rayon à la coupe, fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'analyses microbiologiques. Ce produit a été commercialisé au début du mois d'août 2022 dans un unique point de vente situé à Saint-Brévin-les-Pins. Les clients qui auraient acheté ce fromage sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saint Nectaire fermier au lait cru (vendu au rayon crémerie traditionnelle à la coupe) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 163iini25 24/06 |
| Conditionnement | À la coupe |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 63 214 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 09/08/2022 au 12/08/2022 |
| Distributeur | Leclerc Saint-Brévin-les-Pins |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des contrôles microbiologiques effectués sur ce lot de fromage ont révélé des résultats non conformes, mettant en évidence la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui l'infection peut entraîner des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation de ce fromage, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour procéder à un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le distributeur au numéro suivant : 0240391740.
Cette procédure de rappel prendra fin le 16 octobre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :
- 44250 Saint-Brévin-les-Pins (au sein du magasin Leclerc).
En résumé
| Marque | Sans marque (Saint Nectaire fermier au lait cru) |
| Lot(s) | 163iini25 24/06 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/08/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saint-nectaire-fermier-lait-cru: 19/08/2022