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Un lot de poudre de curry de madras moulu fort de la marque TRS fait l'objet d'un rappel officiel en raison de la présence de bactéries du genre Salmonella au-delà des seuils autorisés. Ce produit a été commercialisé à Aix-en-Provence entre le 28 février et le 5 juillet 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser ni le consommer, et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Poudre de curry de madras moulu fort
Marque	trs
Numéro de lot	2022069773
Code-barres (GTIN)	5017689005238
Date limite de consommation (DLC)	30/06/2023
Conservation	Produit à conserver à température ambiante
Période de commercialisation	Du 28/02/2022 au 05/07/2022
Distributeurs	Vente direct consommateur

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de cette référence d'épices suite à la mise en évidence de Salmonella à des taux supérieurs aux limites réglementaires. La consommation de ce produit présente un risque de toxi-infection alimentaire liée à la bactérie responsable de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête, et se déclarent 6 à 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé cet aliment et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des préparations à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries pathogènes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cesser immédiatement de consommer ou d'utiliser cette poudre de curry.
2. Rapporter l'article au point de vente.
3. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0987068685 pour toute modalité.
4. Bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Aix en Provence (Vente direct consommateur)

En résumé

Marque	trs
Produit	Poudre de curry de madras moulu fort
Lot(s) concerné(s)	Lot 2022069773 (DLC 30/06/2023)
Risque	Salmonellose (Salmonella)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente et contacter le 0987068685
Compensation	Remboursement
Date de publication	19/08/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.