farine de seigle biologique en 25 kg — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la farine de seigle biologique en sacs de 25 kg de la marque Moulins Waast. Cette mesure a été décidée en raison d'une présence anormale d'alcaloïdes de l'ergot dépassant les seuils réglementaires autorisés. Les personnes en possession de ces sacs de farine sont invitées à ne plus les utiliser et à les rapporter directement au point de vente pour obtenir un remboursement avant le 30 septembre 2022.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationFarine de seigle biologique
MarqueMoulins Waast
Références et lots- Lot 0601220079 (GTIN : 3286450000785) - DLUO : 03/09/2022<br>- Lot 2701220425 (GTIN : 3286450000785) - DLUO : 24/09/2022
ConditionnementSac de 25 kg
ConservationProduit à conserver à température ambiante
CommercialisationDu 06/01/2022 jusqu'au rappel

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection d'alcaloïdes de l'ergot à des concentrations qui dépassent la limite réglementaire en vigueur. Ces substances, qui constituent des contaminants chimiques, proviennent naturellement de champignons parasites (l'ergot du seigle) pouvant contaminer les céréales lors de la récolte. Une consommation excessive ou prolongée de produits présentant ces taux élevés peut représenter un risque pour la santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser cette farine de seigle pour la préparation de vos recettes.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Demander le remboursement du produit.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2022. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé dans la région Nord de la France par les enseignes suivantes :

  • Moulins Waast (situé à 59246 Mons-en-Pévèle)
  • Un grain dans le bocal

En résumé

MarqueMoulins Waast
ProduitFarine de seigle biologique en 25 kg
Lot(s) concerné(s)Lot 0601220079 (DLUO 03/09/2022) et lot 2701220425 (DLUO 24/09/2022)
RisqueContamination chimique (alcaloïdes de l'ergot)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication22/08/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

moulins-waast-farine-seigle-biologique: 22/08/2022