gésiers confits entier barquette — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les gésiers confits entiers en barquette de la marque Domaine de la Bastine en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Commercialisée entre le 4 août et le 25 août 2022 dans toute la France, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement conseillé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de la rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationGésiers confits entiers
MarqueDomaine de la Bastine
Référence / ModèleGésiers confits entier barquette
Numéro de lot42129
Code-barres (GTIN)3463880000060
Date limite de consommation19/09/2022
ConditionnementBarquette de 300g sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
DistributeurHyper U (Rumilly)
Période de commercialisationDu 04/08/2022 au 25/08/2022
Zone de venteFrance entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est déclenchée suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque potentiel pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant se développer dans les aliments conservés au frais si des mesures d'hygiène ou de contrôle ne sont pas respectées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce produit et manifestant une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont possibles. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, de même que les personnes immunodéprimées et les seniors, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les gésiers confits concernés.
  2. Ne plus les utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point d'achat ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0473334200 pour obtenir des modalités de remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 19 septembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Distributeur principal : Hyper U (Rumilly)

En résumé

Marquedomaine de la bastine
ProduitGésiers confits entiers en barquette
Lot(s) concerné(s)Lot 42129 (GTIN : 3463880000060)
RisqueSuspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication25 août 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

domaine-bastine-gesiers-confits-entiers-barquette: 25/08/2022