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Un rappel de produit concerne le jambon cuit supérieur cuisiné à l'os de la marque Adrien Peyrolles en raison d'une mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée partout en France depuis la fin du mois d'août 2022, cette charcuterie fait l'objet d'une procédure de retrait. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de détruire l'article ou de se faire rembourser.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Le jambon cuit supérieur cuisiné à l'os 2 tranches
Marque	Adrien Peyrolles
Numéro(s) de lot	20422350116
Code-barres (GTIN)	3089739442005
Date limite de consommation (DLC)	22/09/2022
Conditionnement	Barquette de 180 g
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR13 074 001CE
Période de commercialisation	À partir du 25/08/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette alerte est déclenchée suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le lot mentionné. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sérieuse et dont le temps d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs qui auraient mangé cette charcuterie et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, isolée ou conjuguée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. Des formes plus sévères peuvent parfois se déclarer, incluant des complications d'ordre neurologique ou des impacts sur la grossesse (atteintes fœtales ou maternelles). Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli (immunodéprimées) ainsi que les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce jambon cuit.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente.
3. Contactez le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement.

• Contact téléphonique : 0969370160
• Modalités de compensation : Remboursement
• Date limite de la procédure : 12 septembre 2022

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Casino, Intermarché, Carrefour, ainsi que des bouchers, charcutiers et traiteurs.

En résumé

Marque	Adrien Peyrolles
Produit	Le jambon cuit supérieur cuisiné à l'os 2 tranches
Lot(s) concerné(s)	Lot 20422350116 (DLC 22/09/2022)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire ou rapporter le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	31/08/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.