Joël Catherine Creme Crue De La Ferme
Un produit laitier fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de salmonelles. La marque Joël Catherine retire de la vente sa crème crue après la découverte de cette bactérie lors de contrôles. Commercialisée fin août dans le Calvados, cette denrée ne doit plus être consommée sous aucun prétexte. Les personnes détenant ce produit sont invitées à se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Crème crue de la ferme |
| Marque | joël catherine |
| Modèles ou références | joël catherine |
| Identification des produits | Fabriqué le 22/08/2022<br>Date limite de consommation : 09/09/2022 |
| Conditionnement | Pots en plastique blanc de 25 cl, 50 cl ou conditionnement à la vue du client |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/08/2022 au 27/08/2022 |
| Distributeurs | Marché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé suite à la détection de bactéries du genre Salmonella dans le produit. Cette contamination présente un risque pour la santé des consommateurs, la bactérie étant responsable de la salmonellose, une infection pouvant causer des troubles digestifs importants.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles provoque généralement des manifestations gastro-intestinales soudaines, telles que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se déclarent habituellement dans un délai de 6 heures à 3 jours après l'ingestion.
Certains profils, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, s'avèrent plus vulnérables face à ces infections. En cas d'apparition de ces manifestations après l'ingestion de cette crème, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans symptôme, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Conseil pratique : La cuisson à cœur des aliments à une température de +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce produit.
- Contacter le numéro suivant pour toute question ou modalité de remboursement : 0608852137.
- La procédure de rappel prend fin le 15/09/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Calvados (14)
- Distributeur : Marché
En résumé
| Marque | joël catherine |
| Produit | Crème crue de la ferme |
| Lot(s) concerné(s) | Fabrication du 22/08/2022 (DLC : 09/09/2022) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/09/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
joel-catherine-creme-crue-ferme-2: 01/09/2022