Filet De Maquereau
Un rappel de produit concerne des filets de maquereau vendus sans marque au rayon traditionnel marée, suite à la mise en évidence d'une contamination par de l'histamine. Ce produit a été commercialisé fin août 2022 dans un unique magasin de Normandie. Si vous avez acheté cet article, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de maquereau |
| Marque | Sans marque |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Conditionnement | Vendu au rayon traditionnel marée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 24/08/2022 au 31/08/2022 |
| Distributeur | Super U de Mondeville (Calvados) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection d'histamine dans les filets de maquereau. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons en cas de rupture de la chaîne du froid ou de fraîcheur insuffisante. Sa consommation peut entraîner des réactions de type allergique chez les personnes qui en font l'acquisition.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations liées à l'ingestion d'aliments riches en histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après le repas. Elles se traduisent par une réaction allergique aiguë associant des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des maux de tête, ainsi qu'une sensation de chaleur et de malaise général. Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées peuvent également survenir.
Les individus ayant un terrain allergique sont particulièrement vulnérables et s'exposent à des complications respiratoires plus sévères. En cas deapparition de ces signes cliniques, il est fortement conseillé de se rendre aux urgences médicales. La guérison intervient le plus souvent de manière spontanée, un traitement antihistaminique permettant toutefois d'accélérer la rémission.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de maquereau.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- La procédure de rappel prend fin le 15 septembre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :
- Super U de Mondeville (département 14 - Calvados)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Filet de maquereau |
| Lots | Tous les lots |
| Risque | Histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/09/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
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