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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot d'assiettes de charcuterie de la marque Montagne Noire fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans les magasins Carrefour entre fin août et fin septembre 2022, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients disposent d'une procédure de remboursement jusqu'au 23 septembre 2022.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceAssiette de charcuterie familiale (jambon sec supérieur, rosette supérieure, pancetta, bacon fumé, coppa)
MarqueMontagne Noire
Référence produit / Lot210153597
Date limite de consommation30/10/2022
ConditionnementBarquette sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 27/08/2022 au 30/09/2022
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarrefour
Marque de salubritéFR 11.262.047 CE

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de cette charcuterie suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes (en quantité inférieure à 10 ufc/g). Ce micro-organisme est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent inciter à consulter un médecin traitant en lui mentionnant le produit consommé.

Il faut noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications plus sévères, touchant le système neurologique ou provoquant des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une vigilance accrue est donc recommandée pour les femmes attendant un enfant, ainsi que pour les personnes âgées ou dont le système immunitaire est affaibli.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas cette charcuterie.
  2. Rapportez la barquette directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Vous pouvez également détruire le produit.
  4. Pour toute question, un contact téléphonique est mis en place au 06 60 36 63 96.

La procédure de rappel prend fin le 23 septembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans l'ensemble des magasins Carrefour situés sur le territoire français.

En résumé

MarqueMontagne Noire
ProduitAssiette de charcuterie familiale
Lot concerné210153597 (DLC : 30/10/2022)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication08/09/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

montagne-noire-assiette-charcuterie-familiale-jambon-sec-superieur-rosette: 08/09/2022