barquette bouchot élevage france — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de moules de bouchot vendu en barquette fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Distribué dans de nombreuses enseignes à travers la France au début du mois de septembre 2022, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Il est demandé aux clients concernés de se défaire du produit et de se tourner vers le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMoules de bouchot élevage France (barquette de 1.4kg)
MarqueSans marque
Numéro de lot2220609250
Code-barres (GTIN)3000121311785
Date limite de consommation15/09/2022
Estampille sanitaireFR 35.049.048CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/09/2022 au 09/09/2022
DistributeursCasino, Lidl, Pomona, Scapmaree, grossistes...

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à une suspicion de présence de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque sanitaire potentiel pour les acheteurs, la bactérie pouvant entraîner des intoxications alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit. Elle provoque des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de maux de tête et de fièvre.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus sévères chez certaines populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Les consommateurs ayant ingéré ces moules et développant ces signes cliniques sont invités à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel utile : La cuisson à cœur des aliments à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les moules de bouchot concernées.
  2. Procéder à la destruction du produit.
  3. Contacter le numéro dédié pour toute question ou démarche : 0801800820.
  4. Profiter des modalités de remboursement proposées.

La procédure de rappel prend fin le 24 septembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Casino
  • Lidl
  • Pomona
  • Scapmaree
  • Divers grossistes

En résumé

MarqueSans marque
ProduitMoules de bouchot barquette 1.4kg
Lot concerné2220609250 (DLC 15/09/2022)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0801800820)
Date de publication09/09/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

moules-bouchot-barquette-1-4kg: 09/09/2022