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Un produit laitier fait l'objet d'un rappel de sécurité en raison d'une suspicion de contamination bactérienne. La marque la grange procède au retrait de la vente de son Reblochon fermier AOP suite à la mise en évidence d'une présence éventuelle d'Escherichia coli. Commercialisé partout en France dans les enseignes Grand Frais et Fresh entre fin août et début septembre 2022, ce fromage ne doit plus être consommé. Les clients disposent d'une possibilité de remboursement en rapportant l'article au point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Produit	Reblochon fermier AOP
Marque	la grange
Numéros de lots	Tous les lots
Code-barres (GTIN)	2481206000007
Date limite de consommation (DLC)	30/09/2022
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR-74-160-166-CE
Période de commercialisation	Du 26/08/2022 au 09/09/2022
Distributeurs	Grand Frais, Fresh

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant retire ce fromage de la commercialisation suite à la détection potentielle de bactéries du type Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, lié aux toxines que ces bactéries peuvent produire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes se manifestent dans la semaine suivant l'ingestion par des crampes abdominales, des épisodes de diarrhée (parfois ensanglantée) et des vomissements, qui peuvent être accompagnés ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.

Les personnes ayant consommé ce fromage et développant ce type de signes cliniques sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant en lui indiquant cette alimentation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de manifestations dans un délai de 15 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités rappellent qu'il est recommandé d'éviter la consommation de lait cru et de produits à base de lait cru, en particulier pour les populations sensibles (enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le Reblochon concerné.
2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 23 septembre 2022. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre magasin habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique de vente : France entière
• Distributeurs : Grand Frais, Fresh

En résumé

Marque	la grange
Produit	Reblochon fermier AOP
Lot(s) concerné(s)	Tous les lots (DLC : 30/09/2022, GTIN : 2481206000007)
Risque	Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	13/09/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.