barquette bouchot baie du mont-saint-michel aop la cancalaise — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de moules de bouchot de la marque La Cancalaise fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Distribué partout en France dans les réseaux de grossistes et en grande surface, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ces moules sont invités à les détruire ou à se faire rembourser.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBarquette bouchot baie du mont-saint-michel aop la cancalaise
Marquela cancalaise
Numéro de lot8350809251
Code-barres (GTIN)3760116231558
Date limite de consommation16/09/2022
ConditionnementBarquette de 1,4 kg
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 09/09/2022 au 16/09/2022
DistributeursGrossiste et grande distribution

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé humaine, susceptible de provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces moules peuvent développer des troubles gastro-intestinaux de type diarrhées et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces signes cliniques apparaissent généralement de manière brutale entre 6 heures et 3 heures après l'ingestion.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus sévères chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune démarche particulière n'est nécessaire.

Une cuisson à cœur des aliments à une température supérieure à 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les moules concernées.
  2. Détruire le produit.
  3. Contacter le service consommateurs pour obtenir un remboursement.

Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0801800820. La procédure de rappel prend fin le 25/09/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Grossiste et grande distribution

En résumé

Marquela cancalaise
ProduitBarquette bouchot baie du mont-saint-michel aop la cancalaise
Lot concerné8350809251 (DLC 16/09/2022)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication16/09/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

cancalaise-moules-bouchot-baie-mont-saint-michel-aop-barquette-1-4kg-cancal: 16/09/2022