Earl Des Giraults Oeufs Coquille
Un rappel produit concerne des œufs en vrac vendus sous la marque EARL des Giraults en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Ces produits ont été commercialisés dans le département du Cher entre le 8 août et le 8 septembre 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Œufs en vrac (œufs coquille) |
| Marque | EARL des Giraults |
| Conditionnement | Vrac |
| Dates limites de consommation (DLC) | Du 08/08/2022 au 10/10/2022 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 08/08/2022 au 08/09/2022 |
| Zone géographique de vente | Cher (18) |
| Distributeurs | Biocoop, Bionature, Biosam |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection de bactéries du genre Salmonella dans les lots concernés. Ces micro-organismes sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des maux de tête, des vomissements et des diarrhées d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre. Ces signes cliniques se déclenchent habituellement 6 à 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées présentent un risque de formes plus sévères.
Si vous avez consommé ces œufs et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
À noter : une cuisson à cœur des œufs (œufs durs, pâtisseries, etc.) à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les œufs concernés.
- Procéder à la destruction du produit.
- Pour toute question ou modalité complémentaire, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0616665418.
- Cette procédure de rappel prend fin le 10 octobre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : Département du Cher (18)
- Enseignes distributrices : Biocoop, Bionature, Biosam
En résumé
| Marque | EARL des Giraults |
| Produit | Œufs en vrac |
| Lot(s) / DLC | DLC du 2022-08-08 au 2022-10-10 |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Contact | 0616665418 |
| Date de publication | 16 septembre 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
earl-des-giraults-oeufs-coquille: 16/09/2022