chair a saucisse — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de chair à saucisse vendu par l'hypermarché E.Leclerc d'Allonnes fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de salmonelles. Ce produit carné, commercialisé au cours de la seconde moitié du mois de septembre 2022, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient cet article sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationChair à saucisse
MarqueE.Leclerc Allonnes
Références / Codes-barres020757600000 et 020816400000
Date limite de consommation19/09/2022
ConditionnementBarquette (rayon libre-service et traditionnel)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 15/09/2022 au 19/09/2022
DistributeurE.Leclerc Allonnes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure de retrait-rappel est mise en place suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Consommer un aliment contaminé par ces micro-organismes peut provoquer une salmonellose, une infection toxi-alimentaire potentiellement grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit contaminé. Les principaux signes cliniques sont :

  • Des troubles gastro-intestinaux d'apparition soudaine (diarrhées et vomissements) ;
  • Une fièvre et des maux de tête souvent associés.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé la chair à saucisse concernée et que vous remarquez l'apparition de ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel utile : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries pathogènes. Toutefois, par mesure de sécurité, il est strictement demandé de ne pas consommer ce produit s'il est encore en votre possession.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus la chair à saucisse.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le distributeur au numéro suivant : 0243394041.

La procédure de rappel prend fin le 22/11/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Allonnes
  • Distributeur : E.Leclerc Allonnes (en rayon traditionnel et en libre-service)

En résumé

MarqueE.Leclerc Allonnes
ProduitChair à saucisse en barquette
Lot(s) concerné(s)Codes 020757600000 et 020816400000 (DLC au 19/09/2022)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication22 septembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-leclerc-allonnes-chair-saucisse: 22/09/2022