Paul Et Ferdinand Saucisse Sèche Courbe Igp Ardèche 250g
Un rappel de produit concerne la saucisse sèche de la marque Paul et Ferdinand vendue en France entière. Cette alerte est émise en raison d'une présence excessive de la bactérie Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g |
| Marque | Paul et Ferdinand |
| Numéro de lot | 22331 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 05/11/2022 |
| Conditionnement | Sachet kraft de 250 g |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 07.138.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 08/09/2022 au 21/09/2022 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de cette charcuterie suite à des analyses ayant mis en évidence une concentration de Listeria monocytogenes supérieure aux seuils réglementaires autorisés. La consommation de ce produit contaminé expose à un risque sanitaire lié au développement potentiel de la listériose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce produit et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, sont également susceptibles de survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les individus immunodéprimés et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la saucisse sèche concernée.
- Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
La procédure de rappel prend fin le 05/10/2022. Pour toute question ou modalité de compensation (remboursement), veuillez vous rapprocher de votre point de vente.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Magasins Fresh (Chaponnay, Niort, Amilly, Saint-Vigor-le-Grand, Ambérieux-d'Azergues)
En résumé
| Marque | Paul et Ferdinand |
| Produit | Saucisse sèche courbe IGP Ardèche 250g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 22331 (DDM 05/11/2022) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22/09/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
paul-ferdinand-saucisse-seche-courbe-igp-ardeche-250g-2: 22/09/2022