Pisciculture Des Eaux De L'inval Truite Fumée Tranchée
La Pisciculture des Eaux de l'Inval procède au rappel de plusieurs références de truites fumées en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus sous forme tranchée, entière ou en chiffonnade, ont été commercialisés entre le 23 août et le 16 septembre 2022 dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et lots | • Truite fumée 3/4 tranches nature (Lot : 21258120 - DLC : 26/09/2022)<br>• Truite fumée 3/4 tranches 5 baies (Lot : 21258160 - DLC : 26/09/2022)<br>• Truite fumée 3/4 tranches aneth (Lot : 21258150 - DLC : 26/09/2022)<br>• Chiffonnade de truite fumée 200 g (Lot : 29694220 - DLC : 26/09/2022)<br>• Filet de truite fumée à la ficelle (Lot : 23147850 - DLC : 26/09/2022) |
| Marque | Pisciculture des Eaux de l'Inval |
| Conditionnement | Produits fumés sous vide tranchés, entiers (fumés à la ficelle) et en chiffonnade |
| Marque de salubrité | FR 24.050.005 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 23/08/2022 au 16/09/2022 |
| Distributeurs | Vente directe et magasins de producteurs |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'un risque de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des infections alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé ces truites fumées et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Une vigilance toute particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer.
- Rapporter le produit au point d'achat pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le fabricant au 0553318968.
La procédure de rappel prendra fin le 10 octobre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces produits ont été distribués dans les régions suivantes :
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
Via des circuits de vente directe et dans les magasins de producteurs.
En résumé
| Marque | Pisciculture des Eaux de l'Inval |
| Produit | Truites fumées (nature, aneth, 5 baies, ficelle et chiffonnade) |
| Lots concernés | 21258120, 21258160, 21258150, 29694220, 23147850 (DLC au 26/09/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement (Contact : 0553318968) |
| Date de publication | 22 septembre 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).