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Un rappel de plusieurs références de saucisses de la marque AIA est opéré en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus sous vide dans toute la France, ne doivent plus être consommés. Si vous possédez ces articles dans votre réfrigérateur, il est demandé de cesser immédiatement leur utilisation et de prendre contact avec votre point de vente pour connaître les modalités de remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Références	Wudy Party 240x12 Halal, Wudy 150gx25 Halal, Wudy 250gx15, Wudy 1kg Maxipac, Wudy HH Cocktail 1kg
Marque	AIA
Lots et dates limites de consommation (DLC)	• Wudy Party 240x12 Halal : lots 1900286 (DLC 21/09/2022), 1916344 (DLC 15/10/2022), 1947711 (DLC 15/10/2022)<br>• Wudy 150gx25 Halal : lots 1839024, 1846862, 1869111, 1873756, 1896650, 1911224, 1929185, 1936510, 1947712 (DLC du 02/10/2022 au 24/11/2022)<br>• Wudy 250gx15 : lots 1839009, 1852807, 1888982, 1906129, 1929751, 1940795 (DLC du 27/09/2022 au 15/11/2022)<br>• Wudy 1kg Maxipac : lots 1803199, 1820077, 1820665, 1860349, 1877305, 1883993, 1916974, 1933896, 1952362 (DLC du 21/09/2022 au 30/11/2022)<br>• Wudy HH Cocktail 1kg : lots 1808935, 1863556 (DLC du 24/09/2022 au 21/10/2022)
Conditionnement	Plastique sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	IT 04 M CE
Date de fin de commercialisation	30/11/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à une alerte concernant une possible contamination bactérienne par Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. Consommer des aliments porteurs de cette bactérie peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces saucisses et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolaée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il convient de prêter une attention particulière à ces signaux d'alerte pour les publics vulnérables, notamment les femmes enceintes (chez qui la maladie peut causer des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des complications graves incluant des troubles neurologiques peuvent parfois survenir. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les saucisses concernées.
2. Cesser toute utilisation du produit.
3. Se rapprocher de votre point de vente pour connaître les modalités de compensation.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 novembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• France entière

En résumé

Marque	AIA
Produit	Saucisses Wudy (divers formats et gammes)
Lot(s) concerné(s)	Voir la liste détaillée des lots et DLC dans le tableau de la fiche
Risque	Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et contacter le point de vente
Compensation	Voir modalités auprès du point de vente
Date de publication	23 septembre 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.