Pavo Pavo Wurstel
Un rappel de produits concerne actuellement les saucisses de la marque Pavo (références Wurstel Hot Dog 1kg et Wurstel Frank 100) en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Ces charcuteries, vendues sous vide partout en France, ne doivent plus être consommées. Il est recommandé aux personnes détenant ces articles de vérifier les numéros de lot pour identifier les produits concernés et de se tourner vers leur point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Wurstel Hot Dog 1kg et Wurstel Frank 100 |
| Marque | Pavo |
| Lots concernés (Hot Dog 1kg) | 1825217 / 1846835 / 1863583 / 1869104 / 1873731 / 1883996 / 1911739 / 1921549 / 1929755 (DLC du 21/09/2022 au 09/11/2022) |
| Lots concernés (Frank 100) | 1820701 / 1929176 (DLC du 20/09/2022 au 08/08/2022) |
| Conditionnement | Plastique sous vide |
| Conservation | Réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
| Fin de commercialisation | 09/11/2022 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure fait suite à la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie présente un risque sanitaire qu'il convient de ne pas négliger, les toxi-infections alimentaires pouvant parfois entraîner des complications sérieuses.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir, tout comme des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les publics vulnérables — femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées — doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé les lots incriminés et ressentant ces symptômes est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Prendre contact avec votre point de vente pour connaître les modalités de compensation.
La procédure de rappel court jusqu'au 30/11/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français (France entière).
En résumé
| Marque | Pavo |
| Produits | Wurstel Hot Dog 1kg et Wurstel Frank 100 |
| Lots concernés | Voir la liste détaillée des lots (DLC de septembre à novembre 2022) |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le point de vente |
| Compensation | Modalités disponibles auprès du point de vente |
| Date de publication | 23/09/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pavo-pavo-wurstel: 23/09/2022