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Un rappel de produit concerne des queues de crevettes décortiquées cuites et réfrigérées vendues à l'échelle nationale, suite à la mise en évidence de la bactérie Vibrio vulnificus. Distribuées par H Centrale et Aux Quatre Saisons entre le 14 et le 23 septembre 2022, ces denrées ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le détruire ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Queues de crevettes décortiquées cuites réfrigérées
Marque	Sans marque
Numéros de lot	2222570003 et 2222580130
Code-barres (GTIN)	3760082438906
Dates limites de consommation	26/09/2022 et 27/09/2022
Conditionnement	Barquettes sous atmosphère modifiée de 300 g
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 62.160.112 CE
Période de commercialisation	Du 14/09/2022 au 23/09/2022
Distributeurs	H Centrale, Aux Quatre Saisons

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la détection de Vibrio vulnificus dans ces produits de la pêche. Cette bactérie est susceptible d'entraîner des complications sanitaires pour les consommateurs. Suivant la sensibilité de chacun, l'ingestion ou la manipulation du produit contaminé peut provoquer des répercussions allant de simples désagréments digestifs à des infections généralisées bien plus graves, ou encore des atteintes cutanées au contact de blessures préexistantes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires liées à cette bactérie se manifestent parfois par de légers troubles gastro-intestinaux chez les individus en bonne santé. En revanche, elles peuvent provoquer des tableaux cliniques sévères, tels qu'une septicémie, chez les personnes vulnérables ou souffrant de pathologies chroniques. Par ailleurs, manipuler ces crevettes avec des plaies cutanées non protégées expose à un risque d'infection de la peau. Il est recommandé de consulter un médecin en cas d'apparition de symptômes suspects après ingestion ou manipulation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les queues de crevettes concernées.
2. Procéder à la destruction du produit.
3. Se rapprocher du service consommateur au numéro suivant pour toute modalité : 0567640020.
4. Bénéficier d'un remboursement en ramenant le produit ou en contactant le point de vente. Cette procédure de rappel prend fin le 07/10/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

• H Centrale
• Aux Quatre Saisons

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Queues de crevettes décortiquées cuites réfrigérées
Lot(s) concerné(s)	2222570003 et 2222580130 (DLC : 26/09/2022 et 27/09/2022)
Risque	Présence de Vibrio vulnificus
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	23/09/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.