Ferdinand Chaudouard Saucisse Artisanale De L'ardèche Igp 300g
Un nouveau rappel de produit concerne des saucisses sèches commercialisées sous la marque Ferdinand Chaudouard en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces charcuteries, vendues à l'échelle nationale dans plusieurs grandes enseignes entre le 6 et le 26 septembre 2022, ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de ces références sont invités à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisse sèche 300g sous film microperforé / Saucisse sèche 300g sans emballage |
| Marque | Ferdinand Chaudouard |
| Numéro de lot | 22331 |
| Dates de durabilité minimale | 2022-11-06 et 2022-11-20 |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR-07.138.002-CE |
| Période de commercialisation | Du 06/09/2022 au 26/09/2022 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Leclerc, Intermarché, Super U, Hyper U, Sadis |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces saucisses sèches suite à des analyses ayant révélé une présence de la bactérie Listeria monocytogenes supérieure aux seuils réglementaires autorisés. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.
Des formes plus sévères peuvent survenir, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance toute particulière face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après la consommation de ces saucisses, il est recommandé de consulter rapidement son médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces saucisses sèches.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 20 octobre 2022. Pour toute question, rapprochez-vous de votre magasin habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :
- Leclerc
- Intermarché
- Super U
- Hyper U
- Sadis
En résumé
| Marque | Ferdinand Chaudouard |
| Produit | Saucisse sèche 300g (sous film microperforé ou sans emballage) |
| Lot concerné | Lot 22331 (DLC : 06/11/2022 et 20/11/2022) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28/09/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferdinand-chaudouard-saucisse-artisanale-ardeche-igp-300g: 28/09/2022