Artysan Chorizo À Griller
Un rappel de produit concerne le chorizo oreado de la marque Artysan, vendu en rayon traditionnel. Ce produit fait l'objet d'une mesure de retrait en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Les clients ayant acheté cet article sur la période de commercialisation de septembre 2022 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Chorizo oreado (carne de cerdo duroc) distribué par la société Garcin-Saveurs d'Antoine |
| Marque | artysan |
| Numéro de lot | 98423610072727, 221413 |
| Code-barres | 98423610072727 |
| Date limite de consommation | 21/11/2022 |
| Conditionnement | Conditionné en vrac et vendu au poids |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 13/09/2022 au 22/09/2022 |
| Marque de salubrité | ES 10.03651/LO |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries du genre Salmonella a été détectée dans le produit. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut provoquer une toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux brutaux, tels que des diarrhées et des vomissements. Ils s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Ces signes cliniques apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses.
Si vous avez consommé ce chorizo et que vous observez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
À noter : une cuisson à cœur de la viande à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article directement au point de vente.
Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 24 octobre 2022. Pour toute question, il convient de se rapprocher du distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Mode de distribution : Vendu en rayon traditionnel
En résumé
| Marque | artysan |
| Produit | Chorizo oreado |
| Lot(s) concerné(s) | 98423610072727, 221413 (DLC : 21/11/2022) |
| Risque | Salmonella |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/10/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
artysan-chorizo-griller: 03/10/2022