montagne noire — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambon Serrano 4 tranches 100g de la marque Montagne Noire, vendu dans plusieurs départements d'outre-mer. Ce produit fait l'objet d'un retrait des rayons en raison d'une contamination détectée à la Listeria monocytogenes. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJambon serrano 4tr 100 g tradicoupe
MarqueMontagne Noire
Référence / ModèleMontagne Noire
Code-barres (GTIN)3339720413966
Numéro de lot210153538
Date de durabilité minimale (DDM)21/12/2022
ConditionnementBarquette de 100g sous atmosphère protectrice
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 11.262.047 CE
Période de commercialisationDu 29/08/2022 au 30/08/2022
DistributeursBamappro, Vindemia, SM Dis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce jambon est remise en cause par la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein de l'aliment. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'un produit contaminé par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures.

Il est recommandé aux personnes présentant ces signes après avoir consommé ce jambon de consulter leur médecin traitant en lui signalant cet événement. Des formes plus graves de la maladie existent, pouvant inclure des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles). La plus grande vigilance est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser l'aliment concerné.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0660366396.
  4. La procédure de rappel court jusqu'au 21 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce jambon a été distribué dans les zones géographiques suivantes :

  • Guadeloupe (971)
  • Martinique (972)
  • Guyane (973)
  • La Réunion (974)

Par l'intermédiaire des enseignes : Bamappro, Vindemia et SM Dis.

En résumé

MarqueMontagne Noire
ProduitJambon serrano 4tr 100 g tradicoupe
Lot(s) concerné(s)Lot 210153538 (GTIN : 3339720413966, DDM : 21/12/2022)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication10/10/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

montagne-noire-jambon-serrano-4tr-100-g-tradicoupe: 10/10/2022