Anchois Roque Filets D'anchois Marinés (Roquerones)
Un rappel de produits concerne plusieurs références de filets d'anchois marinés (roquerones) de la marque Anchois Roque en raison d'un taux d'histamine supérieur aux normes réglementaires ou d'une suspicion de dépassement. Commercialisés entre le 25 août et le 10 octobre 2022 en Occitanie, ces produits ne doivent plus être consommés. Il est conseillé de les rapporter au point de vente ou de les détruire afin d'éviter tout risque pour la santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et conditionnements | - Pot en verre 150g (nature)<br>- Pot en plastique 350g (nature)<br>- Boîte en plastique 480g (nature)<br>- Boîte en plastique 1000g (nature, persillade, piquants à la catalane, à la catalane) |
| Marque | anchois roque |
| Numéros de lots et codes-barres (GTIN) | - Pot 150g : Lot 577k — GTIN 3296944451023<br>- Pot 350g : Lot 569k ou 598k — GTIN 3296942222311<br>- Boîte 480g : Lot 577k ou 588k — GTIN 3296944451009<br>- Boîte 1000g (nature) : Lot 570k, 577k ou 588k — GTIN 3296945100104<br>- Boîte 1000g (piquants à la catalane) : Lot 570k — GTIN 3296945100142<br>- Boîte 1000g (à la catalane) : Lot 570k — GTIN 3296945100111<br>- Boîte 1000g (à la persillade) : Lot 570k — GTIN 3296945100128 |
| Date limite de consommation | 25/01/2023 |
| Marque de salubrité | FR-66-053-021-CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 25/08/2022 au 10/10/2022 |
| Distributeurs | Boutiques Anchois Roque (Collioure - 66), Roussillon and Co (Banyuls-sur-Mer - 66), Auchan Hyper, Carrefour Hyper, Super U Roujan (34) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à une analyse révélant une présence excessive ou une suspicion de taux d'histamine supérieur aux limites autorisées. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans les produits de la pêche mal conservés ou altérés, entraînant des réactions de type allergique chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires liées à l'histamine se manifestent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du produit contaminé. Les signes cliniques s'apparentent à une réaction allergique aiguë :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée)
Les personnes ayant un terrain allergique doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des complications respiratoires aiguës.
Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé ces anchois, ou si vous êtes une personne allergique, abstenez-vous immédiatement de toute consommation et consultez sans délai un service d'urgence. En règle générale, la guérison est spontanée et peut être accélérée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les filets d'anchois concernés.
- Ne plus utiliser le produit en cuisine.
- Rapporter les boîtes ou pots au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au 0468820499.
Cette procédure de rappel prend fin le 10 novembre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu exclusivement dans la région Occitanie, via les enseignes et points de vente suivants :
- Boutiques Anchois Roque (Collioure, Pyrénées-Orientales)
- Roussillon and Co (Banyuls-sur-Mer, Pyrénées-Orientales)
- Magasins Auchan Hyper
- Magasins Carrefour Hyper
- Super U de Roujan (Hérault)
En résumé
| Marque | Anchois Roque |
| Produit | Filets d'anchois marinés (roquerones) en pots ou boîtes |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 569k, 570k, 577k, 588k et 598k (DLC 25/01/2023) |
| Risque | Taux d'histamine supérieur à la norme |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 octobre 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).