Pâté En Croûte Vendu Prétranché Pour Les Collectivités
Une alerte sanitaire concerne des blocs de pâtés en croûte pré-tranchés de diverses variétés, commercialisés sans marque. Ces produits font l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Destinés principalement à la restauration collective, ces articles ont été vendus partout en France entre fin septembre et mi-octobre 2022. Il est demandé aux professionnels et gestionnaires concernés de ne plus les utiliser et de procéder à leur destruction ou à leur retour en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Pâtés en croûte blocs pré-tranchés (diverses variétés) |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Pâté en croûte tranché emballé sous vide |
| Dates limites de consommation (DLC) | 06/11/2022 et 11/11/2022 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 01.159.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 30/09/2022 au 14/10/2022 |
| Distributeurs | Distributeurs de restauration collective hors foyer |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé suite à la détection ou au soupçon de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par ce pathogène peut présenter des risques pour la santé humaine, nécessitant l'arrêt immédiat de la consommation des lots concernés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un temps d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces pâtés en croûte et qui développeraient une fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Certains publics nécessitent une attention toute particulière, notamment les femmes enceintes, les individus immunodéprimés et les personnes âgées, chez qui la maladie peut parfois induire des complications graves, incluant des troubles neurologiques ou des atteintes touchant la mère et le fœtus.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les produits concernés.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Détruire le produit.
Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0345306026. La procédure de rappel prend fin le 28 octobre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Auprès des distributeurs de restauration collective hors foyer
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Pâtés en croûte blocs pré-tranchés (diverses variétés) |
| Lot(s) concerné(s) | DLC : 2022-11-06 et 2022-11-11 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17/10/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).