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Plusieurs références de têtes de charcuterie de la marque Salaisons Massardier font l'objet d'un rappel volontaire en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus à l'échelle nationale, ne doivent plus être consommés. Si vous possédez l'un de ces articles dans votre réfrigérateur, il est recommandé de le détruire ou de contacter le service consommateur.

Le produit concerné

Information	Détail
Références et lots	- Tête roulée bloc : lots 22620072 ou 22650078 (DLC 19/10/22)<br>- Tête persillée bloc : lot 22620080 (DLC 16/10/22)<br>- Tête roulée nature entière : lot 22590056 (DLC 19/10/22)<br>- 1/2 tête roulée nature : lot 22590055 (DLC 19/10/22)
Marque	salaisons massardier
Code-barres	376000197
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation	Du 19/09/2022 au 17/10/2022
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Voir liste des points de vente

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ces produits et manifestant de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. La listériose est une affection qui peut s'avérer sévère, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des complications neurologiques graves sont parfois possibles. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les produits concernés.
2. Ne plus les utiliser et procéder à leur destruction.
3. Pour toute question ou modalité de compensation, contactez le fabricant au numéro suivant : 0680425506.
4. La procédure de rappel prend fin le 20/10/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Voir liste des points de vente

En résumé

Marque	salaisons massardier
Produit	Tête roulée et tête persillée
Lot(s) concerné(s)	Lots 22620072, 22650078, 22620080, 22590056, 22590055
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire le produit
Compensation	Autre (voir informations complémentaires)
Date de publication	17/10/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.