banh cuon — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de raviolis vietnamiens (banh cuon) commercialisé sous la marque Ngoc Xuyen Saigon fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en Île-de-France dans les magasins Tang Frères, présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus consommer ces raviolis et de les rapporter en point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBanh cuon (raviolis vietnamiens)
MarqueNgoc Xuyen Saigon
Date limite de consommation2022-10-19
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de venteÎle-de-France
DistributeursTang Frères

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses effectuées sur ces raviolis vietnamiens ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes à un taux inférieur à 10 ufc/g. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré ces raviolis et présentant ces signes cliniques sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (pour qui la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales ou maternelles), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des formes graves avec des complications neurologiques peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces raviolis vietnamiens.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0144241431.
  4. La procédure de rappel prend fin le 2022-11-19.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Région : Île-de-France
  • Enseigne de distribution : Tang Frères

En résumé

MarqueNgoc Xuyen Saigon
ProduitRaviolis vietnamiens (Banh cuon)
Lot(s) concerné(s)DLC : 2022-10-19
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication18/10/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ngoc-xuyen-saigon-raviolis-vietnamien: 18/10/2022