Ty Producteurs Jambon À L'ancienne
Un lot de jambon à l'ancienne de la marque Ty Producteurs fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu tranché en vrac ou sous vide dans le département du Morbihan entre le 10 et le 20 octobre 2022, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire et à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon à l'ancienne vendu tranché |
| Marque | Ty Producteurs |
| Numéro de lot | 22279 |
| Conditionnement | Vrac en magasin et sur les marchés, sous vide chez Agora Services |
| Estampille sanitaire | 56-094-015 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/10/2022 au 20/10/2022 |
| Distributeurs | Leclerc Riantec, Agora Services, ainsi que divers marchés locaux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes à des taux inférieurs à 10/g sur la grande majorité des échantillons testés. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Il est recommandé aux personnes présentant ces signes cliniques après avoir consommé ce jambon de consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se manifester. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent observer une vigilance accrue. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le jambon concerné.
- Détruisez le produit.
- Contactez le numéro dédié au 0297878328 pour faire valoir vos droits à la compensation.
- Cette procédure de rappel prend fin le 26 novembre 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans le département du Morbihan via les enseignes et points de vente suivants :
- Leclerc Riantec
- Agora Services
- Magasin Braigno à Kervignac (le mardi 11 octobre)
- Magasin Kernous (du jeudi 13 au samedi 15 octobre)
- Marchés de Lomener et Auray (le lundi 10 octobre)
- Marchés de Pont Lorois et Bara à Lanester (le mardi 10 octobre)
- Marchés de Ploeren et Guenin (le mercredi 12 octobre)
En résumé
| Marque | Ty Producteurs |
| Produit | Jambon à l'ancienne tranché |
| Lot concerné | 22279 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27 octobre 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ty-producteurs-jambon-ancienne: 27/10/2022