L'empreur Saint-Nectaire Fermier
Un fromage de type Saint-Nectaire fermier commercialisé sous la marque l'empreur fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Saint-Nectaire fermier |
| Marque | l'empreur |
| Numéros de lot | AAL 39-4 et 22270111-4 |
| Date de durabilité minimale | 09/12/2022 |
| Conditionnement | Fromage entier |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 15 141 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 25/10/2022 au 31/10/2022 |
| Distributeurs | Livraison directe en magasin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cet agent pathogène est à l'origine de la listériose, une infection alimentaire qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, parfois associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes ayant consommé ce fromage à consulter un médecin en lui faisant part de cette ingestion.
Il convient de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères de la maladie, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes pour les femmes enceintes ou le fœtus, peuvent occasionnellement survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 16 novembre 2022. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre point de vente.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Livraison directe en magasin
En résumé
| Marque | l'empreur |
| Produit | Saint-Nectaire fermier (entier) |
| Lot(s) concerné(s) | AAL 39-4 (DLC 09/12/2022) et 22270111-4 (DLC 09/12/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 04/11/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
l-empreur-saint-nectaire-fermier: 04/11/2022