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Plusieurs variétés de vol au vent de la marque PPNP (Préparé par nos pros) font l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de Listeria monocytogenes dans l'une des matières premières. Ces plats préparés, vendus dans la région Grand-Est entre le 21 octobre et le 28 octobre 2022, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à les rapporter au point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références	Vol au vent jambon, Vol au vent jambon – champignons, Vol au vent quenelles de veau jambon champignons, Vol au vent chèvre jambon
Marque	ppnp (préparé par nos pros)
Fabrication / Conditionnement	Fabrications du 21/10/2022 au 28/10/2022 (Date d'emballage du 21/10 au 28/10/2022 pour les produits en libre-service ou au rayon traditionnel)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 21/10/2022 au 28/10/2022
Distributeurs	Supermarchés Match (Rambervillers 88700, Dombasle 54110, Neufchâteau 88300)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la découverte de la bactérie Listeria monocytogenes au sein d'un ingrédient utilisé pour la confection de ces plats. La consommation de ce produit contaminé expose au risque de développer la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sérieuse.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces vol au vent et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête et des courbatures — sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de prêter une attention particulière à ces signaux d'alerte chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés. En effet, des complications neurologiques sévères ainsi que des atteintes graves pour la fœtus ou la mère peuvent survenir dans certains cas.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le plat.
2. Rapporter le produit au point de vente d'achat.
3. Contacter le magasin distributeur pour toute question.
4. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Les clients concernés peuvent obtenir un remboursement ou un échange de leur article jusqu'au samedi 19 novembre 2022 inclus. En l'absence de numéro de téléphone dédié, il est recommandé de se rapprocher directement du distributeur concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les denrées concernées ont été distribuées dans la région Grand-Est, plus précisément dans les enseignes suivantes :

• Supermarchés Match à Rambervillers (88700)
• Supermarchés Match à Dombasle (54110)
• Supermarchés Match à Neufchâteau (88300)

En résumé

Marque	ppnp (préparé par nos pros)
Produits	Vol au vent (jambon, jambon-champignons, quenelles de veau jambon champignons, chèvre jambon)
Lots concernés	Fabrications du 21/10/22 au 28/10/22
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Modalites de compensation	Remboursement ou échange (jusqu'au 19/11/2022)
Date de publication	04/11/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.