tete roulee pistachee diennet — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la tête roulée pistachée de la marque Charcuterie Regionale Diennet en raison d'une non-conformité microbiologique mettant en évidence la présence potentielle de bactéries Escherichia coli et de Staphylococcus aureus. Distribuée dans les départements de l'Ain et du Rhône entre le 19 octobre et le 2 novembre 2022, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les personnes en possession de ce produit sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationTête roulée pistachée
MarqueCharcuterie Regionale Diennet
Modèles ou référencesTête roulée pistachée Diennet
Numéro de lot224203
Date limite de consommation (DLC)16/11/2022
ConditionnementEn tranche emballage sous vide (250g) et/ou entière (2,5 kg et/ou 4,5 kg)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 01 263 001 CE
Période de commercialisationDu 19/10/2022 au 02/11/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une anomalie microbiologique lors de contrôles. Le produit présente un risque de contamination par deux types de germes pathogènes : des bactéries Escherichia coli et des Staphylococcus aureus (responsables d'intoxinations staphylococciques). Ces micro-organismes peuvent rendre le produit impropre à la consommation et provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La contamination par Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant l'ingestion, des gastro-entérites marquées par des maux de ventre, des diarrhées (parfois sanglantes), accompagnées ou non de fièvre.

Concernant les entérotoxines staphylococciques, les troubles se manifestent plus rapidement, généralement en quelques heures, par des problèmes gastro-intestinaux — principalement des vomissements — qui s'estompent toutefois assez vite.

Si vous avez consommé la charcuterie concernée et ressentez l'un de ces symptômes, il est recommandé de consulter sans tarder votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation et la nature des germes identifiés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser la tête roulée pistachée.
  2. Rapporter le produit au point de vente d'achat ou le détruire.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0474696640 pour toute question ou pour procéder aux modalités de remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 19 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé dans les départements suivants :

  • Ain (01)
  • Rhône (69)

Il était disponible auprès des enseignes et distributeurs suivants :

  • Carrefour City
  • Carrefour Contact
  • Leclerc
  • Proxi
  • Super U
  • U Express
  • Utile (Vente en libre-service et au rayon charcuterie traditionnelle)

En résumé

MarqueCharcuterie Regionale Diennet
ProduitTête roulée pistachée
Lot(s) concerné(s)Lot 224203 (DLC 16/11/2022)
RisquePrésence d'Escherichia coli et de Staphylococcus aureus
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication08/11/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

charcuterie-regionale-diennet-tete-roulee-pistachee-3: 08/11/2022