bouchons bleuet¤bouchon chèvre france — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des fromages de chèvre frais de la marque Chevrier des Crays (références « bouchons bleuet » et « bouchon chèvre france ») vendus en barquette plastique. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli Shiga toxinogènes (STEC). Les consommateurs en possession de ces articles sont invités à ne plus les consommer et à procéder à leur destruction ou à un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencesBouchons bleuet, bouchon chèvre frais, bouchon chèvre france
MarqueChevrier des Crays
DistributeursCarrefour France, Leclerc Mâcon
ConditionnementBarquette plastique
Informations complémentairesFromage de chèvre frais
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de venteFrance entière
Période de commercialisationDu 12/09/2022 au 30/09/2022
Marque de salubritéFR-71-235-001-CE

Détail des lots concernés :

  • GTIN 3503961124008 — Lot 256 (DLC : 11/10/2022)
  • GTIN 3503961124008 — Lot 263 (DLC : 18/10/2022)
  • GTIN 3503961129003 — Lots 258, 259, 262, 264, 269, 270, 271, 272, 273 (DLC du 11/10/2022 au 01/11/2022)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place pour un motif sanitaire en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli Shiga toxinogènes (STEC) dans les fromages concernés. L'ingestion de produits contaminés par ces micro-organismes peut présenter des risques pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les souches d'E. coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion des aliments contaminés, des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations peuvent se corser et évoluer, dans 5 à 8 % des situations, vers des complications rénales graves, qui touchent principalement les enfants.

Si vous avez consommé ces fromages et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément la nature de l'aliment consommé ainsi que la date et le lieu de l'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.

Pour toute question ou pour procéder à un échange, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0385346711. Cette procédure de rappel prend fin le 16 novembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Carrefour France, Leclerc Mâcon

En résumé

MarqueChevrier des Crays
ProduitFromage de chèvre frais (bouchons bleuet et chèvre france)
Lots concernésGTIN 3503961124008 (lots 256, 263) et GTIN 3503961129003 (lots 258, 259, 262, 264, 269, 270, 271, 272, 273)
RisqueEscherichia coli Shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
CompensationÉchange
Date de publication08/11/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chevrier-des-crays-fromage-chevre-frais-5: 08/11/2022