Steak Haché Vendu A La Demande
Un rappel produit concerne de la viande hachée préparée et vendue au rayon traditionnel boucherie du magasin Super U de Bihorel. Des analyses ont mis en évidence la présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Les clients ayant acheté ce produit frais au cours de la semaine 44 sont invités à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Steak haché vendu à la demande (rayon traditionnel boucherie) |
| Marque | Sans marque |
| Références ou modèles | Vendu au rayon traditionnel boucherie |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | Viande hachée à la demande lors de la semaine 44 |
| Distributeur | Super U Bihorel |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène pouvant contaminer les denrées alimentaires fraîches. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé humaine, l'agent biologique incriminé étant à l'origine de la listériose, une infection qui peut s'avérer sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant mangé cette viande hachée et qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent consulter leur médecin traitant sans tarder en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il faut noter que la listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères de la maladie, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, sont parfois observées. Une vigilance toute particulière est donc recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la viande hachée concernée.
- Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
- Se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 22 novembre 2022. Pour toute question, il convient de s'adresser directement au distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans l'établissement suivant :
- Super U Bihorel
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Steak haché vendu à la demande |
| Lot(s) concerné(s) | Vendu en semaine 44 au rayon boucherie |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/11/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
steak-hache-vendu-demande: 08/11/2022