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Un rappel de produit concerne les champignons noirs de la marque nam meo vendus sous forme lyophilisée. En raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella, ce produit ne doit plus être consommé. Commercialisé à Paris entre septembre 2021 et septembre 2022, il fait l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque pour la santé des consommateurs, qui peuvent bénéficier d'un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Champignons noirs
Marque	nam meo
Lots concernés	Tous les lots
Code-barres (GTIN)	8717624001321
Date de durabilité	2023-10-10
Conditionnement	Emballage plastique lyophilisé
Conservation	Température ambiante
Période de commercialisation	Du 01/09/2021 au 01/09/2022
Distributeur	Nature's Best Harvest

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ces champignons noirs ont révélé la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque direct pour la santé humaine, inhérent à la présence de cet agent pathogène.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection aux salmonelles provoque des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements, qui débutent de façon soudaine. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Le délai d'apparition des premiers symptômes varie généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé.

Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus sévères de la maladie.

Toute personne ayant consommé ces champignons noirs et manifestant ces manifestations cliniques est invitée à consulter son médecin traitant en l'informant de cette consommation. En l'absence de symptômes dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.

À noter : une cuisson à cœur des aliments atteignant au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement toute consommation de ces champignons noirs.
2. Rapportez le produit en point de vente pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 décembre 2022. Pour toute question, rapprochez-vous du distributeur concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Paris
• Distributeur : Nature's Best Harvest

En résumé

Marque	nam meo
Produit	Champignons noirs (emballage plastique lyophilisé)
Lot(s) concerné(s)	Tous les lots (GTIN : 8717624001321, DLUO : 2023-10-10)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et demander un remboursement
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/11/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.