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Un rappel produit concerne la crème crue de la marque La Ferme Dumesnil vendue en pots de 250 g et 500 g. Des analyses ont mis en évidence la présence de salmonelles, des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires. Ce produit a été commercialisé au début du mois de novembre 2022 dans les départements de l'Eure et de la Seine-Maritime. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Crème crue 250 g et 500 g
Marque	La Ferme Dumesnil
Références et lots	• Pot de 500 g : lot 25/11/22 (GTIN : 0656272117474)<br>• Pot de 250 g : lot 25/11/22 (GTIN : 0656272352691)
Date limite de consommation	25/11/2022
Conditionnement	Pot transparent de 250 g ou de 500 g
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR.76.658.003 CE
Période de commercialisation	Du 08/11/2022 au 10/11/2022

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination suspectée ou avérée par des salmonelles (Salmonella spp). La consommation de denrées alimentaires porteuses de cette bactérie peut entraîner une toxi-infection alimentaire appelée salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé cette crème et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
3. Contactez le distributeur ou le service consommateur au numéro suivant : 0235207561.
4. Vous bénéficierez d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 29 novembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans les départements de l'Eure (27) et de la Seine-Maritime (76) par le biais de plusieurs enseignes et points de vente :

• Carrefour Market Saint Romain de Colbosc
• GAEC du Chapon
• La Ferme Dumesnil
• O’delice de Maelia
• Poulailler de la Grange
• Chemin de la Gourmandise
• Hangar 0
• Restaurant L'Espérance
• Papa & Primeur
• Lin et Papille
• Primeur de la Place

En résumé

Marque	La Ferme Dumesnil
Produit	Crème crue (250 g et 500 g)
Lots concernés	Lot 25/11/22 (DLC 25/11/2022)
Risque	Salmonellose (Salmonella)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente et contacter le 0235207561
Compensation	Remboursement
Date de publication	14 novembre 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.