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Un rappel de produit concerne la farine de blé T80 1kg (en conversion biologique) de la marque Transition, en raison d'une teneur en ochratoxine A dépassant les seuils réglementaires autorisés. Ce contaminant chimique présente un risque pour la santé qui motive le retrait de la vente de ce lot. Distribué partout en France entre décembre 2021 et mars 2022, ce sachet de farine ne doit plus être cuisiné ni consommé et doit être rapporté sur son lieu d'achat.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Farine de blé T80 1kg - en conversion biologique
Marque	transition
Code-barres (GTIN)	3770014111470
Numéro de lot	191121
Date de durabilité minimale	2022-11-19
Conservation	Produit à conserver à température ambiante
Période de commercialisation	Du 02/12/2021 au 11/03/2022
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Auchan, Match, Franprix, Carrefour, Cora, Intermarché, Leclerc, Super U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la présence d'ochratoxine A dans des proportions supérieures aux limites fixées par la réglementation en vigueur. L'ochratoxine A est une toxine produite par des moisissures qui peuvent se développer sur les céréales. Ce type de contaminant chimique, lorsqu'il est consommé de manière répétée et au-delà des seuils de sécurité, peut présenter des risques pour l'organisme.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

Si vous disposez de ce sachet de farine chez vous, appliquez les consignes suivantes :

1. Cessez immédiatement toute utilisation et ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez le sachet directement dans votre point de vente habituel.

Pour toute question ou pour procéder aux modalités de compensation, veuillez vous rapprocher directement du magasin distributeur où vous avez acheté l'article. Un remboursement vous sera proposé. Cette procédure de rappel prend fin le 09 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce sachet de farine a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes de grande distribution suivantes :

• Auchan
• Match
• Franprix
• Carrefour
• Cora
• Intermarché
• Leclerc
• Super U

En résumé

Marque	transition
Produit	Farine de blé T80 1kg (en conversion biologique)
Lot concerné	Lot 191121 (GTIN : 3770014111470, DDM : 19/11/2022)
Risque	Contamination chimique (ochratoxine A au-dessus des seuils)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	18/11/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.