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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des rillettes de sardine commercialisées sous les marques Crustarmor et Crustine en raison d'une teneur trop élevée en histamine dans la matière première. Ces conserves, vendues partout en France entre le 2 novembre et le 25 novembre 2022, ne doivent plus être consommées. Il est conseillé de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
ProduitsRillettes de sardine (formats 90g et 170g)
Référencesrisar90 (90g) et risar170 (170g)
MarquesCrustarmor, Crustine
Lots et codes-barres• Lot f307 — GTIN 3200741000117 (DLUO : 30/11/2025)<br>• Lot f300 — GTIN 3200741800021 (DLUO : 31/10/2025)
ConservationTempérature ambiante
CommercialisationDu 02/11/2022 au 25/11/2022
DistributeursIntermarché, Intermarché Contact, Super U, Leclerc, Carrefour, Roi de Bretagne, Cavavin, Dart, Poissonnerie du Méné, Distrivert, Terre de l'Ouest

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure fait suite à la mise en évidence d'un taux anormalement élevé d'histamine provenant de la matière première utilisée (la sardine). L'ingestion d'une quantité excessive de cette substance naturelle peut entraîner des réactions indésirables chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques liées à l'ingestion d'histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion. Elles s'apparentent à une crise d'allergie aiguë :

  • Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
  • Des maux de tête
  • Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
  • Des troubles digestifs (vomissements, nausées, diarrhée)

Les personnes ayant des terrains allergiques doivent se montrer particulièrement vigilantes, car elles risquent de développer des complications respiratoires plus sévères. Si de tels signes apparaissent, il est recommandé de se rendre immédiatement aux urgences. En règle générale, les symptômes s'estompent d'eux-mêmes, un processus qui peut être accéléré par la prise d'un antihistaminique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces rillettes de sardine.
  2. Rapportez les boîtes directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 12 décembre 2022. En cas de questions, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Intermarché et Intermarché Contact
  • Super U
  • E.Leclerc
  • Carrefour
  • Roi de Bretagne
  • Cavavin
  • Dart
  • Poissonnerie du Méné
  • Distrivert
  • Terre de l'Ouest

En résumé

MarqueCrustarmor, Crustine
ProduitRillettes de sardine (90g et 170g)
Lot(s) concerné(s)Lot f307 (EAN 3200741000117) et lot f300 (EAN 3200741800021)
RisqueTaux d'histamine non conforme
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication28 novembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

crustarmor-crustine-rillettes-sardine: 28/11/2022