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4 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne plusieurs références de beurre doux et demi-sel de la marque Ferme de la Fosse à l'Eau en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses effectuées mettent en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits laitiers ont été commercialisés entre le 16 novembre et le 25 novembre 2022 dans plusieurs régions françaises. Si vous détenez l'un de ces articles dans votre réfrigérateur, il est vivement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitBeurre doux ou demi-sel en plaquette
MarqueFerme de la Fosse à l'Eau
Modèles ou référencesPlaquette de beurre doux (125 g et 250 g) et plaquette de beurre demi-sel (125 g et 250 g). Format rectangulaire en 250 g et rond en 125 g.
Numéro de lotLot 92
Date limite de consommation (DLC)21/12/2022
ConditionnementPlaquette de 125 g et plaquette de 250 g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 16/11/2022 au 25/11/2022
DistributeursÉpiceries, fromageries, restaurants

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. La consommation de ce beurre présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs, la bactérie pouvant se développer dans les aliments conservés au frais si les mesures d'hygiène ou les contrôles initiaux révèlent une anomalie.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces plaquettes de beurre et qui ressentiraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de noter que la listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes pour la fœtus chez la femme enceinte, sont susceptibles d'apparaître. Les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cesser immédiatement de consommer ou d'utiliser le beurre concerné.
  2. Retourner le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0786951216.

Cette procédure de rappel prendra fin le 28 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références concernées ont été distribuées dans les régions suivantes :

  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie

Via des épiceries, des fromageries et des restaurants.

En résumé

MarqueFerme de la Fosse à l'Eau
ProduitsBeurre doux et demi-sel (125 g et 250 g)
Lots concernésLot 92 (DLC au 21/12/2022)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication29 novembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-fosse-l-eau-beurre-doux-ou-demi-sel-plaquette-125-gr-250-gr: 29/11/2022