steak haché spécial hamburger 20% 2x180g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de steaks hachés de la marque La Belle Prairie fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Commercialisés dans le département du Var durant la fin du mois de novembre 2022, ces produits ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter sur leur lieu d'achat ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignationsteak haché spécial hamburger 20% 2x180g
Marquela belle prairie
Numéro de lot22329-44389
Code-barres (GTIN)3700502706208
Date limite de consommation2022-12-03
Estampille sanitaireFR 13.097.003 CE
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/11/2022 au 03/12/2022
DistributeurTSA Viandes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose. Cette contamination bactérienne rend la consommation de la viande risquée pour la santé publique, car elle peut provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent associés à de la fièvre et des maux de tête. Ces signes cliniques apparaissent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Il est rappelé que ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce steak haché et que vous observez l'apparition de ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : La cuisson à cœur de la viande à une température minimale de +65 °C permet de détruire cette bactérie et d'éliminer le risque sanitaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas le produit concerné.
  2. Rapportez-le au point de vente pour obtenir des modalités de compensation.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0490478930.

Cette procédure de rappel prend fin le 28 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Var (83)
  • Distributeur : TSA Viandes

En résumé

Marquela belle prairie
ProduitSteak haché spécial hamburger 20% 2x180g
Lot(s) concerné(s)22329-44389 (GTIN : 3700502706208)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationModalités à voir auprès du point de vente
Date de publication30 novembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

belle-prairie-steak-hache-special-hamburger-20-2x180g: 30/11/2022