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Un rappel produit concerne du congre vidé de la marque cormaree, vendu sous forme de darnes au rayon traditionnel de la poissonnerie du magasin Leclerc à Neufchâteau. Cette alerte fait suite à la détection potentielle d'un parasite, l'anisakis, dans le poisson commercialisé début décembre 2022. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Congre vide 3/5 kg pf (vendu en darnes)
Marque	cormaree
Références / Lots	Code-barres : 33422 / Référence : non concerné
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Précision de vente	Vendu au rayon traditionnel de la poissonnerie
Période de commercialisation	Du 01/12/2022 au 02/12/2022
Distributeur	Leclerc Neufchâteau - Neocadis

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la mise en évidence d'une contamination par des parasites marins, plus précisément des vers du genre Anisakis. L'ingestion de ce type de parasite peut provoquer des réactions indésirables chez l'être humain, notamment des troubles digestifs ou des réactions allergiques.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Manger de la chair ou des œufs de poissons contaminés par ce parasite sans qu'ils soient correctement traités peut entraîner l'apparition de divers signes cliniques dans les heures ou les jours suivants :

• Des troubles gastro-intestinaux : douleurs abdominales, nausées, vomissements ou diarrhée.
• Des tableaux cliniques plus marqués de type pseudo-ulcéreux, syndrome appendiculaire ou péritonéal.
• Des réactions d'ordre allergique, touchant la peau ou les voies respiratoires.

Conseil sanitaire important : Les larves du parasite peuvent être éliminées soit par une congélation d'au moins sept jours dans un équipement domestique, soit par une cuisson à cœur d'au minimum une minute à 60 °C. Attention, une cuisson saignante ou rose (notamment au niveau de l'arête) s'avère insuffisante pour détruire ces organismes vivants.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus le produit concerné.
2. Rapportez-le directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service client au numéro suivant : 0329060202. La procédure de rappel prend fin le 16/12/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

• Neufchâteau (Vosges)

Enseigne(s) ou distributeur(s) :

• Leclerc Neufchâteau - Neocadis

En résumé

Marque	cormaree
Produit	Congre (darnes)
Lot(s) concerné(s)	GTIN : 33422
Risque	Présence d'anisakis (parasite)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	02/12/2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.