2.5 kg saute chapon 40-60 s/v nc — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel national concerne le sauté de chapon de la marque Le Gaulois Professionnel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Distribué partout en France par les enseignes Guillot-Cobreda et Palmidor, ce produit carné ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces lots sont invités à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation2.5 kg sauté chapon 40-60 s/v nc
MarqueLe Gaulois Professionnel
Numéros de lot0362011291 et 0362011368
Date limite de consommation (DLC)10/12/2022
ConditionnementSachet de 2,5 kg
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone de commercialisationFrance entière
DistributeursGuillot-Cobreda / Palmidor

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, car la bactérie peut proliférer dans les aliments conservés au frais et provoquer des infections alimentaires potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signes cliniques peuvent apparaître après un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines.

Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces manifestations, car des complications neurologiques graves peuvent survenir. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés constituent des publics à haut risque. Toute personne ayant consommé ce produit et développant ces symptômes est invitée à consulter rapidement un médecin en lui signalant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le sauté de chapon concerné.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Demandez le remboursement de votre achat.

Cette procédure de rappel prend fin le 29 décembre 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Guillot-Cobreda et Palmidor

En résumé

MarqueLe Gaulois Professionnel
ProduitSauté de chapon (2,5 kg)
Lots concernés0362011291 (DLC 10/12/2022) et 0362011368 (DLC 10/12/2022)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication19 décembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-professionnel-2-5-kg-saute-chapon-40-60-s-v-nc: 19/12/2022