L'arédienne Boudins En Boite
Un rappel de produit concerne les boudins en conserve de la marque L'Arédienne, vendus en Corrèze. En raison d'un défaut de stabilité des boîtes, ces denrées présentent un risque potentiel de contamination par la bactérie Clostridium botulinum, responsable du botulisme. Il est demandé aux clients de ne pas consommer ce produit et de le détruire immédiatement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Boudins en boîte |
| Marque | L'Arédienne |
| Conditionnement | Conserve de 190g |
| Numéro de lot | 76 |
| Date de durabilité (DLC) | 17/03/2025 |
| Marque de salubrité | 19.249.002 |
| Conservation | Température ambiante |
| Commercialisation | Du 17/03/2022 au 17/03/2024 |
| Distributeurs | Copains comme cochons, L'Arédienne (marché de Tulle, Ussel et Bugeat) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à un défaut dans la stabilité des conserves. Ce dysfonctionnement peut favoriser la prolifération de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme. Cette affection rare et grave est provoquée par une toxine produite lorsque la stérilisation des aliments n'est pas correctement maîtrisée.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme se manifeste par divers troubles d'ordre neurologique. Les signes caractéristiques incluent :
- Une vision floue ou une sensation de paupières tombantes
- Des difficultés à parler ou à avaler
- Une sécheresse buccale
- Une faiblesse musculaire générale
Ces manifestations surviennent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.
En cas d'apparition de symptômes neurologiques dans les 10 jours suivant l'ingestion de ce boudin, il est indispensable de consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation du produit, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique passé ce délai de 10 jours, aucune démarche particulière n'est nécessaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne pas consommer le produit concerné.
- Détruire la conserve.
- Contacter le fabricant au 0677622466 pour organiser les modalités de remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 01/01/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu dans le département de la Corrèze (19), via les enseignes et points de vente suivants :
- Copains comme cochons
- L'Arédienne (sur les marchés de Tulle, Ussel et Bugeat)
En résumé
| Marque | L'Arédienne |
| Produit | Boudins en boîte 190g |
| Lot concerné | Lot 76 (DLC 17/03/2025) |
| Risque | Clostridium botulinum (Botulisme) |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0677622466) |
| Date de publication | 22/12/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
l-aredienne-boudins-boite: 22/12/2022