Dom Petroff Tartare De Saumon Fumé À La Truffe Noire
Un rappel de produit concerne actuellement le tartare de saumon fumé à la truffe noire de la marque Dom Petroff, en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisé à l'échelle nationale entre fin novembre et fin décembre 2022 dans plusieurs grandes enseignes, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui en détiendraient sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Tartare de saumon fumé à la truffe noire |
| Marque | Dom Petroff |
| Code-barres (GTIN) | 3019898384168 |
| Identification des produits | Voir document joint et informations sur le produit |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 49 267 007 CE |
| Période de commercialisation | Du 22/11/2022 au 29/12/2022 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Monoprix, Leclerc, Galeries Lafayette |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La fabrication de ce tartare de saumon fumé fait l'objet d'une alerte en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer particulièrement préoccupante pour certains segments de la population.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou associée à des maux de tête, ainsi que des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation du produit.
Il convient de noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), peuvent parfois survenir. Les femmes attendant un enfant, les personnes dont le système immunitaire est affaibli (immunodéprimées) et les seniors doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce tartare de saumon fumé.
- Cessez toute utilisation du produit.
- Rapportez l'article directement à votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, procédez à la destruction du produit.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0241272123. La procédure de rappel court jusqu'au 17 janvier 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Monoprix
- Leclerc
- Galeries Lafayette
En résumé
| Marque | dom petroff |
| Produit | tartare de saumon fumé à la truffe noire |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 3019898384168 (références complémentaires en magasin) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30/12/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
dom-petroff-tartare-saumon-fume-truffe-noire: 30/12/2022