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Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Plusieurs marques d'huîtres font l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la présence suspectée de norovirus, l'agent responsable de la gastro-entérite. Ces produits ont été commercialisés uniquement le 29 décembre 2022 dans plusieurs enseignes de grande distribution. Si vous avez acheté ces coquillages, il est fortement recommandé de ne pas les consommer et de les rapporter immédiatement en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
ProduitsHuîtres de Bouzigues FQC, Huîtres de Camargue, Huîtres de Bouzigues Bio, Huîtres St Martin, Huîtres Spéciale de Méditerranée FQC
Références / ModèlesBourriches, lots de 6 huîtres, 1 douzaine, 2 douzaines, 3 douzaines, 4 douzaines, format 8 kg
Identification des produitsHuîtres conditionnées le 29/12/2022
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR.34.143.664 CE
Période de commercialisationLe 29/12/2022
DistributeursCarrefour Hypers, Carrefour Market, CSD, Proxi, Promocash

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ces huîtres sont retirées de la vente suite à la mise en évidence d'une contamination par des norovirus. Ces virus hautement contagieux attaquent le système digestif et provoquent des épisodes de gastro-entérite aiguë chez les consommateurs. La mesure de retrait a été ordonnée par arrêté préfectoral pour protéger la santé publique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des norovirus peut entraîner l'apparition rapide de symptômes s'apparentant à une gastro-entérite. Les signes cliniques incluent principalement des vomissements et des diarrhées, souvent associés à une fièvre modérée. Le délai d'incubation avant l'apparition des premiers signaux varie généralement jusqu'à 48 heures après le repas. Les personnes immunodéprimées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations. En cas d'apparition de tels troubles après avoir consommé ces huîtres, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant explicitement cette consommation.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas ces huîtres.
  2. Rapportez les produits directement au magasin où vous les avez achetés.
  3. Contactez le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0969397000.
  4. Vous bénéficierez d'un remboursement en échange du produit.

Cette procédure de rappel est ouverte jusqu'au 8 janvier 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les huîtres concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

  • Carrefour Hypers
  • Carrefour Market
  • CSD
  • Proxi
  • Promocash

En résumé

MarqueHuîtres de Bouzigues FQC, Camargue, Bio, St Martin, Spéciale de Méditerranée
ProduitHuîtres en bourriches ou lots de différentes tailles
Lot(s) concerné(s)Conditionnement du 29/12/2022
RisqueNorovirus (gastro-entérite)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication30 décembre 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

huitres-bouzigues-fqc-huitres-camargue-huitres-bouzigues-bio-huitres-st-mar: 30/12/2022