Huitres De Bouzigues - Huitres De Camargue - Huitres De Bouzigues Bio - Huitres St Martin - Huitres Signature Sanchez Huitres De Bouzigues - Huitres De Camargue - Huitres De Bouzigues Bio - Huitres St Martin - Huitres Signature Sanchez
Plusieurs marques d'huîtres font l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée aux norovirus, des agents responsables de gastro-entérites aiguës. Commercialisés partout en France le 29 décembre 2022 par les réseaux Metro et Mericq, ces coquillages ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez ces produits dans votre réfrigérateur, il est fortement conseillé de les rapporter en magasin ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et conditionnements | Bourriches, lots de 6 huîtres, 1 douzaine, 2 douzaines, 3 douzaines, 4 douzaines, et conditionnements de 8 kg |
| Marques | Huitres de Bouzigues, Huitres de Camargue, Huitres de Bouzigues Bio, Huitres St Martin, Huitres Signature Sanchez |
| Identification des produits | Huîtres conditionnées le 29/12/2022 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR.34.143.664 CE |
| Période de commercialisation | 29/12/2022 |
| Distributeurs | Metro, Mericq |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel sanitaire est mis en place suite à la mise en évidence de norovirus dans les lots concernés. Ces virus hautement contagieux provoquent des gastro-entérites. Leur consommation présente un risque direct pour la santé des consommateurs, motivant ainsi le retrait immédiat des étals par arrêté préfectoral.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par le norovirus se manifeste généralement par des symptômes similaires à ceux d'une gastro-entérite aiguë : des épisodes de vomissements et de diarrhées, souvent associés à une fièvre modérée. Le délai d'incubation avant l'apparition des premiers signes peut s'étendre jusqu'à 48 heures après l'ingestion des fruits de mer.
Les personnes ayant consommé ces huîtres et ressentant ces troubles sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant en mentionnant explicitement cette consommation. Une vigilance toute particulière est requise pour les personnes immunodéprimées, chez qui l'infection peut s'avérer plus sévère.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ces huîtres sous aucun prétexte.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter le service concerné au 0665114742.
- Cette procédure de rappel prend fin le 08/01/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Enseignes distributrices : Metro, Mericq
En résumé
| Marque | Huitres de Bouzigues, Camargue, Bio, St Martin, Signature Sanchez |
| Produit | Huîtres (différents calibres et conditionnements) |
| Lot(s) concerné(s) | Conditionnement du 29/12/2022 |
| Risque | Norovirus |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30/12/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-bouzigues-huitres-camargue-huitres-bouzigues-bio-huitres-st-martin: 30/12/2022