Coquillages Filtreurs De L'etang De Thau Coquillages Filtreurs De L'etang De Thau (Huitres-Moules-Palourdes)
Un rappel national concerne les coquillages filtreurs (huîtres, moules, palourdes) récoltés dans l'étang de Thau en raison d'une suspicion de contamination par des norovirus. Ces produits, commercialisés partout en France depuis le 15 décembre 2022, ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez ces articles dans votre réfrigérateur, il est recommandé de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Coquillages filtreurs de l'étang de Thau (huîtres, moules, palourdes) |
| Marque | Coquillages filtreurs de l'etang de thau |
| Conditionnement | En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | Coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de Thau après le 15/12/2022 |
| Période de commercialisation | À partir du 15/12/2022 |
| Distributeurs | Détaillants (marchés, poissonneries) et grandes et moyennes surfaces (GMS) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces produits font l'objet d'un retrait en raison de la présence avérée de norovirus. Ces agents pathogènes sont responsables de gastro-entérites aiguës et peuvent contaminer les coquillages filtreurs, qui absorbent l'eau de baignade et s'y trouvant.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de ces coquillages peut entraîner l'apparition de symptômes s'apparentant à une gastro-entérite, tels que des vomissements, des diarrhées, fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée. Le délai d'incubation avant l'apparition des premiers signes peut aller jusqu'à 48 heures.
Il est conseillé aux personnes qui auraient consommé ces produits et manifesteraient ces signes de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Une attention toute particulière doit être observée par les personnes immunodéprimées, pour qui l'infection virale peut s'avérer plus impactante.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les coquillages concernés.
- Rapporter le produit au point de vente initial pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez vous rapprocher du Comité Régional de la Conchyliculture de la Méditerranée (CRCM) par e-mail à contact@crc-mediterranée.com.
La procédure de rappel prend fin le 31 janvier 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Auprès des détaillants (marchés et poissonneries) ainsi que dans les grandes et moyennes surfaces (GMS)
En résumé
| Marque | Coquillages filtreurs de l'etang de thau |
| Produit | Coquillages filtreurs de l'étang de Thau (huîtres, moules, palourdes) |
| Lot(s) concerné(s) | Récoltés après le 15/12/2022 |
| Risque | Norovirus |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/01/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
coquillages-filtreurs-l-etang-thau-coquillages-filtreurs-etang-thau-huitres: 02/01/2023