Longe De Thon Vendu Au Rayon Poissonnerie Traditionnel Du Magasin Hyper Herouville Saint Clair Entre Le 22/12/22 Et Le 31/12/22.
Un rappel de produit concerne une longe de thon albacore vendue sans marque, achetée au rayon poissonnerie traditionnelle du supermarché Carrefour à Hérouville-Saint-Clair. Cette denrée fait l'objet d'une alerte en raison d'une teneur anormale en histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions allergiques aiguës. Si vous avez acheté ce poisson frais entre le 22 et le 31 décembre 2022, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Longe de thon albacore |
| Marque | Sans marque |
| Code-barres (GTIN) | 1111111111116 |
| Conditionnement | Vendu à la coupe sur l'étal |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/12/2022 au 31/12/2022 |
| Distributeur | Carrefour hyper Hérouville Saint Clair |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
L'analyse de ce produit a mis en évidence une présence excessive d'histamine. Cette substance toxique d'origine naturelle se développe dans le poisson en cas de rupture de la chaîne du froid ou de conservation inadéquate. Sa consommation expose les clients à des risques d'intoxication alimentaire se manifestant par des symptômes proches d'une réaction allergique sévère.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les effets d'une intoxication histaminique se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du produit suspect.
Les manifestations cliniques les plus fréquentes comprennent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement du visage
- Des maux de tête intenses
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées
Les individus ayant des prédispositions allergiques doivent redoubler de vigilance, car l'histamine peut déclencher chez eux des difficultés respiratoires aiguës. En présence de tels signes après la consommation, il est conseillé de se rendre aux urgences médicales. Les symptômes disparaissent généralement d'eux-mêmes, la guérison pouvant être accélérée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas cette longe de thon.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le ramener.
- Contactez le service consommateurs au 09 69 39 70 00 (appel non surtaxé, ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h) pour toute question.
La procédure de rappel prend fin le 04 février 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce lot a été commercialisé exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Carrefour hyper Hérouville Saint Clair uniquement
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Longe de thon albacore |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 1111111111116 (vendu du 22/12/2022 au 31/12/2022) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin pour destruction |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 04/01/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
longe-thon-vendu-rayon-poissonnerie-traditionnel-magasin-hyper-herouville-s: 04/01/2023