huitres — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Plusieurs marques de huîtres (Kermaree, Su, Carrefour, Intermarché) font l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une contamination par des norovirus. Commercialisés entre le 20 décembre 2022 et le 4 janvier 2023, ces produits de la mer ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes en possession de ces lots sont invitées à les rapporter en magasin ou à les détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationHuîtres
Marqueskermaree / su / carrefour / intermarche
Codes-barres (GTIN)3476700000027
ConditionnementSe référer au listing joint
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 50.058.145 CE + pièce jointe
Période de commercialisationDu 20/12/2022 au 04/01/2023
DistributeursSu, Intermarché, Casino, Carrefour, Cora

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des norovirus dans ces lots de huîtres. Ces virus sont responsables d'infections gastriques et peuvent représenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ces mollusques contaminés peut entraîner l'apparition de symptômes caractéristiques d'une gastro-entérite, tels que des vomissements, des diarrhées, souvent accompagnés d'une fièvre modérée. Le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à 48 heures après l'ingestion.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ces huîtres et présentant ces signes cliniques de consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat. Une vigilance toute particulière est demandée pour les personnes immunodéprimées, chez qui l'infection virale peut se manifester de façon plus marquée.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les huîtres concernées.
  2. Ne plus les utiliser en cuisine.
  3. Rapporter le produit au point de vente d'achat ou contacter ce dernier.
  4. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
  5. Vous pouvez prétendre à un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 11 janvier 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces huîtres ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers plusieurs enseignes :

  • Su
  • Intermarché
  • Casino
  • Carrefour
  • Cora

En résumé

Marquekermaree / su / carrefour / intermarche
ProduitHuîtres
Lot(s) concerné(s)GTIN : 3476700000027 (se référer au listing joint)
RisqueContamination par des norovirus
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication05/01/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

kermaree-su-carrefour-intermarche-huitres: 05/01/2023