saucisson sec bio 200g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un important rappel de charcuterie est actuellement en cours pour la marque Casino. Le produit visé est le saucisson sec biologique vendu dans toute la France, potentiellement contaminé par la bactérie Salmonella spp. Il est demandé aux clients de ne plus consommer cet article et de le détruire ou de se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson sec bio 200g
MarqueCasino
ConditionnementSous film perforé
Numéros de lots et codes-barresLot 2290010003 (GTIN : 3222476843128) - Date de durabilité minimale : 21/01/2023 <br> Lot 2290010007 (GTIN : 3222476843128) - Date de durabilité minimale : 28/01/2023
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 21/11/2022 au 28/01/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCasino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de salmonelles a été détectée lors de contrôles, motivant le retrait immédiat de ce saucisson sec. Ces bactéries sont responsables d'une toxi-infection alimentaire appelée salmonellose. Consommer un produit contaminé expose l'organisme à ce pathogène, ce qui peut entraîner des complications digestives chez les personnes sensibles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclenchent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de l'aliment. Les populations les plus vulnérables — les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères.

Si vous avez mangé ce saucisson et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette consommation. En l'absence de signe clinique dans les sept jours suivant l'ingestion, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saucisson sec.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
  3. Contactez le service consommateur au numéro indiqué si besoin, ou rapprochez-vous directement de votre point de vente.
  4. Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 28 janvier 2023. Pour toute question, vous pouvez joindre le service dédié au 0385322323.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce saucisson a été distribué sur l'ensemble du territoire français au sein des enseignes suivantes :

  • Casino
  • Vival
  • Spar
  • Les autres réseaux de distribution du groupe Casino

En résumé

MarqueCasino
ProduitSaucisson sec bio 200g
Lots concernésLot 2290010003 (DLC 21/01/2023) et Lot 2290010007 (DLC 28/01/2023)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire / rapporter le produit
CompensationRemboursement
Date de publication10 janvier 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

casino-saucisson-sec-bio: 10/01/2023