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Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un important rappel de produits concerne plusieurs conserves de viandes et de pâtés de la marque Les bonnes recettes de Vanessa et Grégory des Saveurs Corréziennes. En raison d'un défaut de stabilité des boîtes, ces produits présentent un risque potentiel de contamination par la toxine responsable du botulisme. Il est demandé aux clients de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Références des produitsPâté de campagne, pâté de campagne à l'ail des ours, pâté de campagne aux cèpes, pâté de lapin à la sarriette, pâté grand mère, pâté grand mère aux cèpes, joue de porc confites, pâté de canard à la fève de tonka
Marqueles bonnes recettes de vanessa et grégory des saveurs corréziennes
Lots concernés333 et 148
Dates de durabilité (DDM)2024-06-01 et 2024-11-29
ConditionnementBoîtes de conserve en métal de 190 g (1/4 bas) et 380 g (1/2 basse)
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 01/06/2021 au 31/12/2022
DistributeurSaveurs Corréziennes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à un problème relevé sur la stabilité des conserves, qui met en cause la maîtrise du procédé de stérilisation. Cette défaillance technique peut favoriser le développement de la bactérie Clostridium botulinum. Cet agent pathogène est connu pour produire la toxine botulique, une neurotoxine puissante à l'origine du botulisme, une affection neurologique grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une maladie rare mais sérieuse provoquée par l'ingestion de la toxine botulique. L'intoxication se manifeste par divers signes d'ordre neurologique :

  • Une vision trouble ou double et des paupières tombantes
  • Des difficultés pour parler ou pour avaler
  • Une sécheresse buccale prononcée
  • Une faiblesse musculaire générale

Ces manifestations cliniques se déclenchent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé, mais le délai d'apparition peut s'allonger jusqu'à 10 jours.

Si vous avez consommé l'une de ces conserves et que vous observez des symptômes neurologiques dans les 10 jours suivant le repas, consultez immédiatement votre médecin en lui précisant la date d'achat et la nature du produit consommé. Passé ce délai de 10 jours sans apparition de signe clinique, aucun suivi particulier n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer ces conserves.
  2. Rapportez les produits au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0555932170.

La procédure de rappel court jusqu'au 31 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

  • Saveurs Corréziennes à Egletons

Enseigne distributrice :

  • Saveurs Corréziennes

En résumé

Marqueles bonnes recettes de vanessa et grégory des saveurs corréziennes
ProduitConserves de viandes et pâtés divers
Lots concernésLots 333 et 148 (DDM : 01/06/2024 et 29/11/2024)
RisqueRisque de botulisme (Clostridium botulinum)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication13 janvier 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bonnes-recettes-vanessa-gregory-des-saveurs-correziennes-conserves-bonnes-r: 13/01/2023