Paupiette De Canard
Un lot de paupiettes de canard vendues sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans le département du Loiret au début de l'hiver 2022 et au mois de janvier 2023, ces viandes ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients qui en disposent sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Paupiette de canard |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 5236222 |
| Code-barres (GTIN) | 3383882400111 |
| Date limite de consommation | 05/01/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/12/2022 au 05/01/2023 |
| Distributeur | Carrefour Saran |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à des analyses ayant révélé un taux de Listeria monocytogenes supérieur aux seuils tolérés. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution rapides pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Ces dernières, tout comme les personnes âgées et les individus immunodéprimés, doivent observer une vigilance particulière face à ces signaux d'alerte. Toute personne ayant consommé ce produit et ressentant ces manifestations cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les paupiettes de canard concernées.
- Rapporter le produit directement au point de vente, ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, il est possible de contacter le service consommateur au numéro suivant : 0237340660.
La procédure de rappel prend fin le 30 janvier 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Département : Loiret (45)
- Distributeur : Carrefour Saran
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Paupiette de canard |
| Lot concerné | 5236222 (GTIN : 3383882400111) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 16/01/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
paupiette-canard: 16/01/2023